Abricots : production en hausse de 39 %

Après une année 2016 catastrophique, la production d’abricots s’affiche en hausse de 39 % en 2017 et atteint 157 200 t. Elle est aussi supérieure de 5 % à la moyenne quinquennale, selon Agreste. La Région Auvergne -Rhône Alpes est la première région productrice de France, avec 88 200 t, soit 75 % de plus que la désastreuse récolte 2016, tandis que l’Occitanie a produit (44 700 t, +8 %) et la Provence-Alpes-Côtes d’Azur 23 000 t (+12 %). Les surfaces consacrées à la production d’abricot sont restées stables en France et même en léger recul (-1 %) par rapport à la moyenne quinquennale. 

La campagne de commercialisation ne s’est pas déroulée sous les meilleurs auspices, puisqu’elle a commencé en avance, se télescopant avec les marchandises espagnoles, qui elles étaient en retard. Le marché est resté compliqué en juin, car « les fortes températures accélèrent la récolte et entraînent un chevauchement variétal » explique Agreste. Les cours sont alors inférieurs de 27 % à la moyenne 2012-2016. « Le chiffre d’affaires national en 2017 (mai juin juillet) chuterait de 15 % sur un an et de 27 % comparé à la moyenne 2012-2016 ».

V.P.