Le Min des Arnavaux (près de Marseille) prévoit de se réinventer d’ici à 2022. La Somimar a présenté le 24 janvier un projet ambitieux de 84 M€ (dont 52 M€ de fonds publics) qui vise à doubler les volumes de production et le chiffre d’affaires, construire 45 000 m² de bâtiments industriels et commerciaux, créer 1 500 emplois (en plus des 1 500 qui existent déjà), élargir la gamme de produits proposés (viande halal, fromages, produits du terroir...) et s’ouvrir au grand public. Par ailleurs, dès le 1er avril, le port de Saumaty sera repris en gestion directe par le Min.
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