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Bovins devant fourrage
Les clés de la réussite pour des fourrages de qualité
Pour avoir du fourrage en quantité et en qualité, l'objectif est de récolter au stade optimum et de viser l'autonomie fourragère…
Le chef André Perrier
André Perrier : une carrière à sublimer les produits de la ferme
Restaurateur désormais à la retraite et bien connu en Haute-Loire, André Perrier revient sur sa vie et sa carrière intimement…
Emmanuel Macron en visite dans une élevage de porcs de Côte d'Or
Emmanuel Macron veut donner un second souffle aux Égalim
En l'absence de Salon de l'agriculture, le chef de l'État s'est rendu dans une exploitation agricole à Étaules (Côte-d'Or) le 23…
Champ de Lentilles Vertes du Puy
Un faible rendement mais un produit à l'hectare intéressant
L'ODG Lentille Verte du Puy a tenu son assemblée générale en visio-conférence le 16 février dernier. Bilan de la campagne 2020.
Laurent Duplomb dans le bureau de sa permanence.
« Stop à la naïveté de nos autorités ! »
Le Sénat met en exergue un déficit de contrôle des denrées alimentaires importées sur le territoire européen et français. L'…
Julien Bonnefoy devant ses framboisiers dans une serre.
Des petits fruits pour son projet de vie
En cours d’installation à St Privat d’Allier, Julien Bonnefoy prépare un BPREA, avant de reprendre les terres familiales sur…
Les acteurs de la filière AOP Lentille Verte du Puy avec le Préfet sur le Gaec  des Granges au Brignon.
La filière sonne la mobilisation générale pour inciter à semer des lentilles
Le 28 janvier, les acteurs de la filière Lentille Verte du Puy étaient réunis au Brignon sur le Gaec des Granges pour échanger…
Ecimeuse
"Soyons fiers de notre Lentille Verte du Puy et mobilisons-nous tous !"
Le président du groupement des producteurs de Lentille Verte du Puy appelle les producteurs de la zone AOP à semer des lentilles…
Haie pour protéger des vents.
Des haies pour protéger les cultures des vents dominants
À Espalem, le Gaec de la Méridienne a récemment implanté 500 mètres linéaires de haie aux espèces diversifiées. Témoignage.
Jacques et Régis Marcon restaurateurs à St Bonnet le Froid, Haute-Loire.
« Les producteurs nous ont accompagnés dans notre réflexion sur les légumineuses »
Jacques Marcon, chef triplement étoilé partageant la direction du restaurant de Saint-Bonnet-le-froid avec son père Régis, a…