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plateau de produits locaux
Des circuits courts qui veulent davantage se structurer et s’étoffer sur la longueur
Manger local à la cantine, en maison de retraite ou à l’hôpital n’est plus un slogan ou unepromesse dans le Cantal. Depuis une…
Entretien entre un adolescent et un accompagnant
La Maison des ados, sous la houlette d’Accent jeunes
L’ampleur du phénomène du mal-être chez les adolescents du Cantal inquiète fortement les institutions et les professionnels.
Le changement climatique accélère les pressions sur les ressources en eau et les milieux
La qualité des eaux du bassin Loire Bretagne : entre stabilité et menaces
Suite à l'évaluation de la qualité de l'eau sur le bassin Loire Bretagne, l'Agence de l'Eau note une stabilité par rapport à 2019…
Le magibus de Magie à l'Hôpital a fait une halte à Charroux mi décembre.
Sur chaque bougie de Charroux « bonbon à la fraise » vendue, 1 euro est reversé à l'association Magie à l'Hôpital
L'association Magie à l'hôpital exauce les rêves d'enfants malades. Avec son bus aménagé en scène, elle leur offre régulièrement…
Artopia : entre utopie et ambition, un pôle aurillacois d’excellence artistique
Aurillac a ses parapluies, son festival, ses pépites du microbiote et désormais aussi un lieu insolite dédié à l’expression des…
Yannick Fialip, président de la Chambre d'agriculture 43
Agriculteurs fiers et responsables
Yannick Fialip, président de la chambre d’agriculture de Haute-Loire, répond aux propos du chef cuisinier de Haute-Loire, Jacques…
Salers traite : un système assumé, reconnu et économiquement rentable
Système d’élevage ancestral, le salers trait a failli ne pas survivre à la spécialisation. Depuis les années 2000, il a…
Les échanges ont notamment porté sur les leviers pour améliorer la contractualisation.
Élevage bovin : Contractualisation et sécurisation vont de pair
Interbev Auvergne‑Rhône‑Alpes, en partenariat avec le Crédit Agricole, a réuni, mi-décembre à Saint‑Étienne l’ensemble des…
Légende photo
Les stations de ski Auvergnates se préparent pour les fêtes
Alors que la haute saison approche, les stations de ski alpin et de ski de fond se préparent à l’ouverture au grand public prévue…
Dans un restaurant, famille autour d'une assiette de foie gras
Bellevue du Cantal : les saveurs d’Europe à Saint-Cernin
Un ancien établissement abandonné s’est transformé en “Bellevue du Cantal”, un ambitieux projet touristique et gourmand. Une…