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« Cueilleur d’olives, cela ne fait pas rêver les jeunes… En revanche, ils sont motivés pour travailler dans une filière d’excellence ». Francesco Gaudenzi verrait bien son fils Andrea reprendre le moulin familial, en zone d’appellation DOP Umbria.
Huile d'olive, mode d'emploi
C’est le plus consensuel des produits agricoles. Tous chantent ses louanges : médecins, cuisiniers, gourmets, religieux… C'est l…
A l’image de ce magnifique lot d’ensemble composé de Beke (RJ), Cluny, Anamite, Vertue, Avocette, Chouchoute, Duchesse et Charmante, le Gaec Pimpin Frères a marqué le concours de son empreinte.
Peu d’animaux présents
Le Festival de printemps de la race s’est tenu à Saint-Léonard-de-Noblat le samedi 20 mars. La qualité fut au rendez-vous.
Les lauréats et leurs plats. Thomas Prémaud est le second en partant de la gauche.
Le bœuf, les races à viande : Thomas Prémaud en finale
Huit semaines après sa sélection pour représenter le Limousin lors du concours Le bœuf, les races à viande, Thomas Prémaud du…
Pascal Lerousseau a présenté son travail à de jeunes gens des villes, lors du dernier Salon de l’agriculture de Paris.
Éleveurs témoins : l’interface avec le grand public
La profession a fait le choix de communiquer sur ses méthodes de travail. Ceci dans le but de redorer un blason écorné par les…
Certiphyto : le département débute  la phase expérimentale
Certiphyto : le département débute la phase expérimentale
Le Certiphyto est un certificat national attribué individuellement. Il deviendra obligatoire en 2014 pour tous les professionnels…
Déclarations PAC : de nombreux changements
Déclarations PAC : de nombreux changements
La chambre d'agriculture de la Creuse organise une série de réunions pour aider les agriculteurs qui doivent déposer leur dossier…