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Podium concours Brune Sia 2024
Brune : Sicile, déjà tout d’une grande
Première sortie pour un concours pour Sicile, vache au Gaec Brown’Stein Caumel de Saint-Saury, et déjà un titre de Grande…
La famille Ferrand dans l'étable avec fourmes de cantal et salers
Gaec de Ferrand : des fromages... en or
Sixième participation et cinquième médaille d’or pour le Gaec de Ferrand (Cantal) au Concours général agricole, dont le salers a…
Podium boxe thaï
Boxe thaï : le Cantalien Maxime Bailly champion de France
Le Cantalien Maxime Bailly a décroché la ceinture de champion de France de boxe thaï le 11 février dernier à Paris. Ce jour-là,…
Tunnel d'affinage cantal
L’inflation a coûté cher à l’AOP cantal
Malgré une qualité en nette hausse, les ventes de cantal AOP accusent un repli de 5 % en 2023, passant sous le seuil des 11 000 …
Présentation de l'affiche des Boeufs de Pâques du pays de Montsalvy
Boeufs de Pâques : jusqu'où iront les enchères à Lafeuillade-en-Vézie ?
Pour valoriser leur production, les éleveurs autour de Montsalvy avaient besoin d’une association support. Depuis 14 ans,…
Vache normande au Gaec Merle Cantal
Et si New Delhi était sacrée à Paris ?
Sa robe tachetée dénote dans le paysage cantalien mais elle y exprime tout son potentiel comme le confirme le Gaec Merle en lice…
Des centrales d'achats bloquées par les agriculteurs en Auvergne-Rhône-Alpes
Les braises des manifestations agricoles de janvier à peine refroidies, FNSEA-JA remettent le couvert à partir de ce mercredi 21…
La race bovine brune séduit les éleveurs du Cantal.
La brune séduit les éleveurs cantaliens
Une récente réunion d’Optibrune avait lieu dans le Cantal, 3e département français en termes d'effectifs, avec des éleveurs venus…
Vaches au pâturage montagne.
L'élevage du Cantal met les gaz sur la réduction de ses émissions
Près de 800 élevages cantaliens ont réalisé un diagnostic carbone avec la Chambre d'agriculture. Un outil permettant de faire un…
Randonneurs sur le volcan cantalien
Randonnée : quels nouveaux GR vont sillonner le Cantal ?
Pas moins de quatre projets de nouveaux itinéraires ou d’extension de GR existants devraient voir le jour dans le Cantal, portés…