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Les associés du Gaec de Drom ont présenté la situation de leur exploitation au nouveau préfet du Cantal.
Décapitaliser, un crève-cœur !
Moins d’une semaine après sa prise de fonction, le préfet a pu mesurer au Gaec de Drom à Sainte-Eulalie l’ampleur des…
Patrick Bénézit : « L’élevage doit être la priorité de rentrée du Gouvernement »
Une sécheresse calamiteuse, des dégâts de nuisibles récurrents, et des prix insuffisants pour absorber la spectaculaire hausse…
Bouteille de lait
« La FNPL va saisir le médiateur des relations commerciales »
Le président de la FNPL, Thierry Roquefeuil, annonce son intention de saisir les médiateurs des relations agricoles et de la…
L’Aubrac présente son fleuron dans le Puy-de-Dôme
Le 10 septembre prochain, le syndicat Aubrac des volcans vous donne rendez-vous au lycée agricole du Breuil-sur-Couze pour le…
Sabine Tholoniat,  présidente de la FNSEA63
"Nous ne baisserons pas les bras ! "
Sabine Tholoniat, présidente de la FNSEA63
Une équipe de professionnels et de techniciens au complet pour organiser le concours départemental Salers du Puy-de-Dôme version 2022
#salers2022, une belle réussite !
Samedi 27 août, c’était au tour de la commune d’Ardes-sur-Couze d’accueillir le concours départemental Salers et de mettre en…
Les pluies de ces derniers jours ne suffisent pas à la régénération du tapis végétal.
La question de la décapitalisation se pose chez les Hugon
Avec la sécheresse qui s’éternise, Pascal et Fabien Hugon piochent dans leurs réserves pour compenser le manque de fourrage et la…
Émeline et Maxime Deberle du gaec des Prés Ronds à St Privat du dragon
Sécheresse et inflation, une addition qui plombe l'élevage
Ils sont frère et sœur, installés depuis moins d'un an, ils sont jeunes et enthousiastes… mais aujourd'hui, ils doivent faire…
Le président des Toques d’Auvergne du Puy-de-Dôme et chef cuisinier indépendant Mathieu Bardet a animé un atelier cuisine pour donner des idées originales de préparations à base de bleu d’Auvergne : clafoutis à la courge au bleu, compotée de pommes au bleu et son crumble...
Fête du bleu : le rendez-vous incontournable des amateurs de fromage
La 24ème édition de la fête de l’AOP bleu d’Auvergne a eu lieu les 20 et 21 août à Riom-ès-Montagnes.