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Des accords à minima
Au terme du bras de fer entre les éleveurs et le groupe Bigard, quelques avancées semblent redonner de nouvelles perspectives sur…
Nouvelles règles de gestion des surfaces en herbe
Nouvelles règles de gestion des surfaces en herbe
A partir de 2011, de nouvelles règles de gestion s'appliquent pour les surfaces en herbe. Tous les agriculteurs de Haute-Loire…
Egletons et actions viande
Egletons et actions viande
La FNSEA et Jean-Paul Bigard trouvent un compromis
La FNSEA et Jean-Paul Bigard trouvent un compromis
Les éleveurs de viande bovine revendiquent une hausse de leurs prix de vente pour faire face aux coûts de production en hausse.…
Il faut environ une heure trente pour obtenir un four à bonne température, soit entre 430 et 450 °C.
Oh ! le pain de mon enfance
À la ferme des Boissets, sur le causse de Sauveterre, Claire Semon a créé son atelier de boulangerie. Un pain artisanal, cuit au…
Des barrières et des dispositifs « pose-à-terre » peuvent faciliter la montée des animaux.
Des déplacements tout confort en toute sécurité
Le choix et l’entretien de la bétaillère constituent des facteurs importants pour déplacer les bovins dans de bonnes conditions.
Un bilan mitigé
Lundi 2 novembre, le Contrôle laitier a tenu son assemblée générale.
Ce sont en tout une dizaine de sites de l’industriel qui ont été bloqués.
72 heures chrono pour renflouer le prix de la viande
Après trois jours de blocage de ses sites, le leader français de l’abattage est revenu à la table des discussions, acceptant un…