En zone herbagère, la taupe représente un enjeu économique et sanitaire nécessitant une approche spécifique. Le début du…
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L’association Fin Gras du Mézenc a organisé sa cinquième foire des viandes au Béage.
L’occasion de comparer bouillons, côtes et…
En assemblée générale à Chaspuzac, l’association d’éleveurs ovins de Haute-Loire, qui a 25 ans d’existence, a vu le nombre de ses…
Une journée dédiée à la production porcine le 11 avril au Bouchet St Nicolas
Les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire ont tenu leur assemblée générale le 13 mars à Blavozy sur le thème de la communication…
Avec le renfort de Vincent Moscato et du chef étoilé Louis-Bernard Puech, dix producteurs cantaliens ont investi trois matins…
Filière viande
Le maître d’apprentissage transmet son savoir et l’apprenti se forme à son futur métier, un binôme gagnant/gagnant qui…
Avec le décès subit de Jean-Pierre Olagnol, la Haute-Loire perd un responsable qui a marqué le département par ses…