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« Les consommateurs ont accueilli notre produit avec enthousiasme »
Dominique Barrau, président de l’Association des producteurs de lait de montagne.
Transhumance : Quartiers d’été pour les brebis
Accompagnées par des centaines de marcheurs, les brebis et chèvres parties du Lot ont achevé dimanche leur périple de 180 km en…
Christian Guy, président de la section régionale porcine Auvergne-Limousin : « C’est une victoire collective. Le fruit de plusieurs années de travail sans répit ».
« Un pied dans la porte de la PAC »
Avec l’ouverture de l’ICHN aux porcs de montagne, un pas salutaire est franchi pour accrocher la production au territoire.…
L’export et l’engraissement, deux axes majeurs de Feder
Socaviac, l’une des coopératives membres du groupement Feder, tenait son assemblée générale, mardi 27 mai dernier à Villefranche-…
Une belle année pour Celmar
Une belle année pour Celmar
La Celmar s’est réunie en assemblée générale le 6 juin dernier à La Souterraine.
Lors du séminaire à la maison des Planchettes.
Redonner de la typicité aux fromages au lait cru
Saint-Flour a accueilli les 5 et 6 juin le séminaire FlorAcQ pour rechercher de meilleures pratiques de production afin de…
Selon le herd book salers, la vache rouge reste l'une des races ayant "le meilleur potentiel d'adaptation".
La race salers a fait le point, dans son propre berceau
Mardi 9 juin, le herd book salers a tenu la dernière d'une longue série d'assemblées générales de secteurs, au domaine du Fau.
Le temple de la race limousine a trente ans
Le temple de la race limousine a trente ans
En 1984, les futurs responsables du Pôle de Lanaud prenaient un pari en créant la Station nationale de qualification de la race…
Diminuer de 60% la quantité d'herbicide utilisée
La recherche de nouvelles stratégies de désherbage est actuellement remise au goût du jour avec l'émergence des enjeux…