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92 éleveurs du Cantal, de l’Aveyron et de la Lozère ont participé ce week-end au Spécial aubrac à Saint-Flour.
La race aubrac fait une imposante démonstration à Saint-Flour
Plus de 520 animaux issus de 92 élevages de sept départements ont concouru les 14 et 15 octobre à Saint-Flour. Les éleveurs…
Le comptage des cerfs se fait de manière très rigoureuse, chaque équipe étant chargée d’une zone qui lui est affectée.
La population de cerfs progresse encore sur les monts du Cantal
Tous les cinq ans, la fédération de chasse du Cantal mène une vaste opération de comptage des cerfs sur tout le massif cantalien…
Fabrice Riéfolo (vainqueur du concours) entouré de Régis Marcon et Michel Tafanel.
Neuf cuisiniers s’affrontent autour du pot-au-feu salers
Le concours de cuisine organisé par la race salers vient de remettre ses prix.
Jacques Chirac a inauguré jeudi matin la 15e édition du Sommet de l’élevage.
Jacques Chirac plaide pour “une nouvelle ambition agricole”
En inaugurant le 15e Sommet de l’élevage, le président de la République a appelé à “une nouvelle ambition agricole pour la France…
Les deux dirigeants de 1515.fr présentent leurs futurs locaux à Pierre Jarlier et Vincent Descœur.
Une entreprise de téléservices crée 50 emplois dans le Cantal
Avec l’appui du Conseil général, le pays de Saint-Flour a su mettre en avant ses atouts pour attirer le centre d’appels 1515.fr,…
Les observateurs bénévoles de Météo France réunis pour la “photo de famille”.
Les “petites mains” de Météo France
Météo France Cantal réunissait ses observateurs bénévoles la semaine dernière à Murat. Ils écrivent au quotidien la mémoire…
19 agriculteurs et agricultrices ont suivi une première formation de deux jours animée par Yves Arnaud.
Intégrer le plan de maîtrise des risques du paquet hygiène
Les agriculteurs se forment à la maîtrise des risques sanitaires.
L’équipement haut de gamme que constitue la Grande halle d’Auvergne contribue au succès du Sommet de l’élevage.
Un retentissement médiatique inédit et un record de fréquentation
Le 3e grand rendez-vous du monde agricole, après le Salon de Paris et le Space de Rennes, a regroupé 920 exposants, 1 700 animaux…
Le Cif, le Contrôle laitier et la Chambre d’agriculture ont préparé ensemble les formations qui vont être proposées aux producteurs.
Préparer les producteurs à intégrer le nouveau cahier des charges
Le nouveau cahier des charges de l’AOC cantal devrait être validé en fin d’année. La Chambre d’agriculture organise des…
Les techniciens de Chambre d’agriculture ont prodigué des conseils tout au long de la journée. Ici Christophe Chaballier présente des essais de désherbage sélectif.
Savoir soigner ses prairies pour un rendement optimum
Essais de désherbage, fertilisation, régénération des prairies étaient au menu d’une “journée de l’herbe”.