Les producteurs de fromage salers vont s´engager en 2004 dans un plan de maîtrise des risques, inspiré de la méthode HACCP.
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Centre-Lait a débloqué 100 000 euros sur trois mois pour venir en aide aux éleveurs de la Capp.
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Aboutissement de l´IGP Auvergne, partenariat avec les salaisonniers locaux et aides ponctuelles: trois pistes pour sauver la…
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Retrouver un équilibre financier et enrayer la baisse des effectifs : ce sont les deux défis qu´a abordé avec optimisme le…
Philippe Vasseur, ancien ministre de l´Agriculture, a accepté de venir "expertiser" le conflit 3A/Centre-Lait et, au delà, la…
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En redéployant 40 % des crédits de sa convention pluriannuelle agricole, le Conseil général veut encourager la qualité. 9,5…
Après les "moyens extraordinaires" qu´elle a mis en oeuvre pour instruire 1 250 CTE, l´Adasea se voit contrainte de supprimer des…