Le projet de cahier des charges de l´AOC cantal devrait être examiné par le CNPL le 24 mars. Le Comité interprofessionnel des…
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Le salariat en agriculture véhicule une mauvaise image, aujourd´hui injustifiée. Face aux besoins croissants de main d´oeuvre,…
Christiane Lambert, présidente nationale du réseau Farre, est venue montrer aux éleveurs du Cantal qu´ils ont tout intérêt à s´…
Une unité de production de steak haché a ouvert fin 2004 sur le site du Pôle viande d´Aurillac. Elle approvisionne depuis peu les…
Les Jeunes agriculteurs ont présenté une solution pour préserver les avantages liés à la forme sociétaire Gaec, malgré un départ…
Le départ d´un associé au sein d´un Gaec se prépare. A Saint-Cernin, on l´a bien compris.
Les éleveurs français de bovins devront faire avec les importations de viande en provenance des pays d´Amérique du Sud. Seules…
Le préfet vient d´annoncer qu´il signera l´arrêté d´autorisation d´extension de la porcherie de Marchastel, juridiquement…
A la faveur d´une extension de la zone de l´AOC laguiole, les producteurs de la coopérative de Maurines ont choisi de livrer leur…
Comment faut-il faire pour être encore demain producteur de lait ? Les réponses d´un chercheur de l´Inra invité à l´assemblée…