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Le projet Écolagno vise à étudier l’incidence sur l’exploitation et l’acceptabilité par le consommateur d’une viande d’agneau produite selon des pratiques agroécologiques.
Des agneaux agroécologiques à l’étude, de la bergerie à l’assiette
Le projet Écolagno vise à tester des pratiques de production d’agneaux intégrant les principes de l’agroécologie. La qualité de…
Écobalade permet d’apprendre sur la biodiversité tout en se promenant.
Écobalade, l’appli qui permet de découvrir la nature
Écobalade est la première application qui aide les Français à prendre conscience de la biodiversité qui les entoure et qui répond…
Après dix journées de formations 5mVet organisées dans le département en 2018, d’autres journées devraient avoir lieu en 2019.
Le GDS Lozère dresse le bilan de sa première année de formations
Du 10 au 14 décembre dernier se sont tenues les dernières formations 5mVet à destination des éleveurs bovins pour l’…
Jérémy Cathalan s’est installé après un an de parrainage.
S’installer après avoir été salarié, un atout
Après plusieurs années de salariat, Jérémy Cathalan s’est officiellement installé le 1er janvier 2019 à Saint-Symphorien,…
Au pays de Lalique
C’est dans un petit village d’Alsace, à Wingen sur Moder, que le grand maître verrier français René Lalique s’installe en 1921,…
Les élus locaux et nationaux cantaliens unis autour de l’ouverture du 3e département IUT d’Aurillac.
Un 3e DUTdans la hotte du PèreNoël
Le feu vert du ministère donné à un troisième département à l’IUTd’Aurillac via un DUTSTIDoption cybersécurité ouvert dès la…
Éleveurs, transformateurs, chercheurs…réunis autour du CReA-Viande.
Des défis nombreux, des acteurs mobilisés
Comment transformer les demandes des éleveurs de ruminants en projets de recherche ? Cette question a été au centre des débats de…
Visite d’une exploitation impliquée dans le programme Burren.
Agropastoralisme : déplacement en Irlande
Dans les Burren, les éleveurs sont soutenus depuis près de 20 ans pour le maintien ou le retour de pratiques pastorales…
Dorian Boiral, co-responsable du Point accueil installation et Guillaume Calcat, âgé de 26 ans.
Une installation hors cadre familial réussie
Installé depuis 2015 à Prévenchères, Guillaume Calcat a rejoint le Gaec du Roure. Une installation hors cadre familial qui a…