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De gauche à droite : Frédéric Valette, Élodie Joubert, Isabelle Vieilledent et Cyril Attrazic.
Le veau de Lozère, une filière haut de gamme
Mercredi 14 septembre, les JA ont présenté la filière veau sous la mère, qui sera cuisinée lors du concours De la botte à la…
La formation, une stratégie gagnante
Le Cerfrance Lozère organise régulièrement des formations. Voici une sélection.
L’indice des fermages en baisse de 0,42 %
L’arrêté ministériel fixant l’indice national des fermages a été publié au Journal officiel le 23 juillet 2016.
« La compensation collective agricole conforte l’économie des territoires »
Christiane Lambert, vice-présidente de la FNSEA.
Terres d'élevage 2016.
Terres d'élevage : Votre supplément spécial SOMMET DE L'ELEVAGE
Retrouvez, dès le jeudi 29 et vendredi 30 septembre, avec votre journal agricole, votre magazine spécial Sommet de l'élevage (5-6…
En Creuse, début septembre 2016...
La sécheresse enfin reconnue !
Au regard du niveau des cours d’eau, la Préfecture a réuni les utilisateurs de l’eau en vue de procédures pour limiter son usage.
Les élèves du CAP boucherie 2e année du CFA du Moulin Rabaud à Limoges. Avec au premier rang de gauche à droite : Nicolas Dubois, président du syndicat des bouchers de Creuse, Dominique Ganteille, directeur du CFA le Moulin Rabaud à Limoges et Anne-Sophie Conjat-Bach présidente du syndicat des bouchers de Corrèze.
Les artisans-bouchers redorent leur image
Après des années difficiles, le métier de boucher suscite à nouveau des vocations parmi les jeunes. La filière communique de plus…