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Thomas Cazenave et Jean Aine ont conçu une bière de Noël baptisée Bain d’épices et parfumée à souhait de cannelle, gingembre, coriandre.
Les Brasseurs de la Jonte
Sur la commune de Jontanels, dans un ancien moulin, Thomas Cazenave et Jean Aine se sont lancés dans la fabrication de bières…
« Nous essayons de comprendre le virus H5N8 »
« Nous essayons de comprendre le virus H5N8 »
Trois unités de l’Inra travaillent en continu sur les virus de la grippe chez les animaux. Trois questions à Jean-Luc Guerin,…
Prévention de la grippe : les accès aux abreuvoirs extérieurs sont protégés des oiseaux sauvages par des filets.
L’Europe s’organise face à la menace H5N8
Le secteur avicole mondial est à nouveau aux prises avec la maladie. Le point sur la question en Europe et en France.
Les travailleurs permanents ne représentent qu’une partie du nombre total de personnes employées dans le secteur agricole. L’essentiel du travail est assuré par les agriculteurs indépendants et les membres de leur famille.
Agriculture européenne : des coûts du travail disparates
Au sein de I’UE, le coût du travail dans le secteur agricole varie fortement confirme une étude menée par le groupe des…
Sur le premier semestre, les exportations de bovins maigres français vers l’Italie reprennent par rapport à l’année précédente.
Prix des produits agricoles : orientation à la baisse
La conjoncture 2014 est marquée par une baisse des prix des produits agricoles. La situation des agriculteurs français reste…
Les Français accros aux fromages
Les Français accros aux fromages
Selon l’Insee, les Français sont de grands consommateurs de lait, de fromage et de viande.
Julien, équilibriste des différences
La parole comme un boomerang, voilà ce qu’aime avant tout Julien Chartier, président de JA 79. Cet éleveur de chèvres affectionne…
Chiffres clés caprins 2014
L’Institut de l’élevage a édité un dépliant de dix pages au format de poche où tous les chiffres de la production caprine sont…
De l’intérêt de vacciner ses chèvres
De l’intérêt de vacciner ses chèvres
La vaccination est une action préventive qui renforce l’immunité des animaux. Rappel des principaux vaccins utilisés en caprin.
Les parasites se retrouvent sous forme d’œufs dans les fèces et évoluent en larves. Celles-ci peuvent survivre plusieurs mois et se trouvent sur les brins d’herbe. Une fois ingérées par l’animal, elles atteignent le stade adulte (pontes d’œufs) en 20 jours environ.
Limiter le risque parasitaire par la gestion des pâtures
Les rencontres Capri’nov ont été l’occasion pour l’Institut de l’élevage d’aborder le problème de la gestion du parasitisme…