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Gaec Calamity : les secrets de l'efficacité
Le Gaec de Saint-Mamet figure cette année tout en haut du palmarès PLM mais au-delà des critères de productivité, chaque décision…
Mais que faisait Laurent Mariotte dans le Cantal ?
Pas moins de 30 émissions “Petits plats en équilibre”, animées par Laurent Mariotte, ont été tournées dans 18 lieux différents du…
Manager, ça ne s'apprend pas dans les livres
L’ancien entraîneur emblématique de l’équipe de France de handball multi-titré, Claude Onesta, était le Grand témoin de la CCI du…
De dos une sersonne devant le public.
Saint-Flour estival : c’est tous les jours des rendez-vous
La Ville de Saint-Flour déroule ses animations de l’été. Cela débute dès ce week-end avec le festival des Hautes Terres.
En montagne, tout est bon dans le cochon : agronomie, économie et vision sociétale
Le Massif central est déficitaire en production porcine. Pour inciter à développer des petits ateliers à même de conforter les…
Oral, écrit et TP pour la filière AOP cantal cet été
Pas de vacances cet été pour la filière cantal qui va passer grand oral et travaux pratiques devant la commission d’enquête…
Qui est cet Oléronais qui alimente le Cantal en poissons ?
Originaire d’Oléron, ce poissonnier et traiteur de la mer a choisi la montagne pour exercer ses talents sur les marchés.…
Un homme au micro
District de football : comment mettre hors jeu la violence ?
Thierry Charbonnel a partagé une bonne nouvelle à l’occasion de l’AG du District cantalien : le nombre de licenciés est en…
Bouchers et éleveur autour d'un brasero avec de la viande, se serrant la main.
Rencontres à table : coup de projecteur sportif et festif sur la filière viande
Samedi 15 juin, alors que les ultra-trailers affrontaient des conditions dantesques, les randonneurs de l’UTPMA ont…
des pierres qui forment un buron
La résistance des burons
Une conférence sera donnée sur les combats du Lioran, mardi 13 août à la salle des fêtes de Laveissière, agrémentée de l’…