Aller au contenu principal
Fleuron de l’industrie cantalienne, Interlab fabrique et commercialise des produits pour les analyses microbiologiques.
Interlab: l’usine high-tech du fond d’un bois, à l’arrogante santé économique
Une progression à deux chiffres tous les ans, y compris en 2020 réputée l’année la plus difficile depuis des décennies, fait d’…
Tour de parcelles, rendu d’essais, opérations "démo’flash"... autant d’actions pour vulgariser les pratiques alternatives développées.
Fermes Dephy du Cantal : réduire les phytos et les intrants, pas les rendements
Avec cinq ans d’avance, les exploitations des deux groupes Dephy du Cantal sont en passe d’atteindre les objectifs du plan…
Les finales des concours Produits et Vins se dérouleront cette année du 13 au 24 mai à Angoulême, Châlons-en-Champagne, Montpellier et Tours.
2021 : le concours général agricole régionalisé
Si les concours des animaux sont reportés en 2022, les finales des concours Produits et Vins, le concours Pratiques agro-…
Le 17 février, une trentaine d'agriculteurs a répondu présent à l'invitation de la Chambre d'agriculture autour d'une réunion d'information sur la mise en place d’une filière légumes dans le Puy-de-Dôme.
Légumes de plein champ : les prémices de la filière
Le 17 février dernier, la première réunion d'information autour de la production de légumes de plein champ marque le début des…
Le Gaec Monteil fait confiance depuis toujours à Biovie pour livrer ses veaux bio et peut compter désormais sur l’appui technique d’EPV. 
Altitude conforte son pôle Bio
Le groupe Altitude affiche sa volonté de monter en productions sous signes officiels de qualité. La reprise de Biovie Auvergne…
Éric Poli dans son atelier de Polminhac avec quelques-unes de ses Harley.
En selle(s) avec Eric Poli
Aux Conrocs, son garage polminhacois abrite des bijoux étincelants : des Harley Davidson auxquelles il offre une seconde vie. Et…
Truffes blanches de Bruno Robin, président des Pépinières Robin
La truffe blanche d'Italie devient française
La truffe blanche d'Italie, l'un des champignons les plus rares et les plus appréciés gustativement, vient d'être domptée par les…
Géraud Brunhes est un passionné de fromages, avec un faible pour les cantal et salers de plus de 365 jours d’affinage...
Charrade : bonifier la qualité du produit
En dépit d’une année chahutée pour les filières fromagères, Géraud Brunhes, qui a repris les rênes de la maison Charrade, reste…
En région Auvergne-Rhône-Alpes, une entreprise sur deux accuse une baisse de chiffre d’affaires et un tiers n’affiche qu’une stabilité.
Pas de reprise sérieuse avant 2022
Les données recueillies par la Banque de France sont des indicateurs fiables de la santé économique des entreprises. Cette année…
Vaches dans un pré
Relancer la production après la sécheresse
L’année 2020 a été à nouveau marquée par la sécheresse et la canicule qui ont impacté gravement la production des prairies de l’…