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Les éleveurs de Haute-Loire en compagnie du boucher Mickaël Chabanon devant le food-Truck d'Interbev.
Les viandes de qualité ont fait leur show au Lac du Bouchet
Jeudi 5 août le Tour Gourmand Lacs & Terroirs s'est arrêté au lac du Bouchet. Éleveurs, bouchers et cuisiniers ont fait…
Camille Martel de Paulhac
« J’ai envie du meilleur pour tout le monde »
Elle sera inséminatrice avant de s’installer un jour sur la ferme familiale où elle pourra mettre en pratique sa passion de la…
Arnaud Jalenques, Francesca Grisoni et Laurent Velle.
Un resto éphémère champêtre dédié à la salers
Arnaud Jalenques et Francesca Grisoni ont ouvert "Bulle de salers" sur la route des Crêtes fin juillet. Avec un concept novateur…
Des galoches, "des vraies", mais aussi des sabots dont certains très fantaisie. Compter un peu moins de 90 euros pour une paire de sabots, jusqu'à 115 euros pour une paire de galoches colorées.
La Galoche du Cantal : du 100 % tricolore
Non seulement le Cantal abrite une des toutes dernières fabriques de galoches, mais la manufacture de Marcolès, en Châtaigneraie…
En Normandie, Alice Chalier et Apriori d'Yvmane ont de?croche? une me?daille de bronze. La Cantalienne a maintenant fixe? la barre haut : les concours internationaux.
Alice Chalier bronzée avec Apriori
Alice Chalier, 20 ans, a terminé troisième des championnats de France avec Apriori d'Yvmane. Une jolie ligne à son palmarès que…
Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire.
Les contradictions réglementaires dans la production bio se multiplient
Comme en conventionnel, les prix d'achat du bio ne couvrent pas les coûts de production et une juste rémunération du travail.…
L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationaux à Aurillac.
"Il faut retrouver une motivation"
L'association cantalienne des éleveurs de race salers s'est réunie en assemblée générale le samedi 31 juillet 2021.
Une partie de l'équipe d'organisation sur le site où un tracteur en paille indique d'ores et déjà l'événement.
Du Caldaguès à l'Aubrac, tout un territoire mobilisé le 21 août
Le moment phare de l'été, la Fête de la terre organisée par les JA, devrait bien avoir lieu à Chaudes-Aigues, sur le plateau de…
Cheval et son maître
Le " baby talk ", un langage sensible pour parler aux animaux
Une étude vient de démontrer qu’il faut parler aux chevaux… comme l’on parle aux jeunes enfants ! Hypersensibles à nos émotions,…
Chien de troupeau Border Collie
Les règles d’or pour avoir un bon chien de conduite du troupeau
L'Association Chien de Troupeau de Haute-Loire communique sur les bonnes pratiques pour obtenir un chien efficace sur l'…