Les Haras nationaux d´Aurillac font leur rentrée. Ils ont présenté les étalons retenus pour la saillie et rappelé les différents…
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Le ministère de l´Agriculture a avancé au 1er mars 2006 la date limite de dépôt des dossiers de demande des DPU (Droits à…
Refonte du livre généalogique, études sur la vache sans cornes, la simplification de la traite : la salers évolue.
Les boucles électroniques pour bovins vont être testées dans trois départements français, dont le Cantal. Objectif : améliorer la…
L´entreprise Prieur, qui fabrique des meubles de cuisine et de salle de bain à Vic-sur-Cère, où elle emploie plus de 200…
Seulement trois parmi les six coopératives laitières de la Planèze qui envisageaient de se regrouper se retrouvent aujourd´hui…
Après les expériences de valorisation du lait de vaches salers de Saint-Bonnet et de la Fromagerie des vaches salers, une…
En dressant le bilan de l´année, le Comité interprofessionnel des fromages a tenu à réaffirmer son attachement à la gerle en bois…
Les groupes Centre-Lait et 3A ont signé un accord qui met fin au conflit qui les opposait depuis plus de dix ans. Centre-Lait va…
Les groupes Centre-Lait et Eleveurs du pays vert vont se regrouper au sein d´une même union de coopératives qui gèrera les…