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Cela fait près de sept ans que Laurent Gautun a implanté Essenciagua en Lozère. Un choix délibéré car, selon lui, « les richesses du territoire lozérien sont un atout ».
Essenciagua valorise le savoir-faire local et la Lozère dans ses productions
Cela fait près de sept ans que Laurent Gautun a implanté Essenciagua en Lozère. Un choix délibéré car, selon lui, « les richesses…
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac : cette dernière est reconnue en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. Signe officiel de qualité et d’origine européen, l’IGP protège et valorise l’ancrage de ce produit emblématique de l’Aubrac sur son territoire ainsi que le savoir-faire unique des fromagers et ...
La tome fraîche de l’Aubrac décroche son IGP
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de…
Pour assurer la protection du troupeau, l’exploitation possède huit chiens de protection de race Bergers des Abruzzes.
Le coût du loup : le vrai prix des mesures de protection
Les acteurs de l’Institut de l'Elevage (Idèle) ont mesuré l’impact de l'arsenal de protection pour se prémunir des attaques de…
Interview sur la démarche « Parlons Vrai ! » sur le plateau radio RCF lors du Sommet de l’élevage.
« Parlons vrai ! » : les agriculteurs (re)prennent la parole sur leur métier !
La démarche « Parlons Vrai ! » a été officiellement lancée au Sommet de l’élevage ; une initiative portée par…
Passeur de mots et d’histoires est bien plus qu’une association. Grâce à elle, des personnes gravement malades ont la possibilité de raconter leur vie à un biographe, qui fait partie intégrante de l’équipe soignante. De cette écoute naît un récit, tellement précieux pour ceux qui restent.
Conter sa vie pour laisser une trace
Passeur de mots et d’histoires est bien plus qu’une association. Grâce à elle, des personnes gravement malades ont la possibilité…