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Les professionnels peinent à revaloriser leurs contrats avec les acheteurs publics. Ils en appellent à l'État et aux collectivités territoriales afin de préserver les efforts engagés ces dernières années pour une alimentation plus locale et durable en restauration collective.
La restauration collective tire la sonnette d'alarme
Les professionnels peinent à revaloriser leurs contrats avec les acheteurs publics. Ils en appellent à l'État et aux…
Michel Margot commence par l'évaluation des fromages les plus doux (jeunes) et terminent par les plus affirmés (salers).
Le gradage, l'indispensable outil pour faire progresser les filières AOP
Le gradeur du comité interprofessionnel des fromages n'est pas un gendarme, mais un repère pour permettre aux opérateurs de s'…
Une ordonnance parue le 24 novembre prévoit une série de mesures et sanctions pour les assureurs qui ne respectent pas les règles du jeu de la nouvelle assurance récolte. Les agriculteurs pourront aussi être sanctionnés pour informations fausses ou manquantes.
Le gouvernement précise les sanctions
Une ordonnance parue le 24 novembre prévoit une série de mesures et sanctions pour les assureurs qui ne respectent pas les…
Des prix du lait qui ne sont pas à la hauteur des charges des producteurs
 Les membres de la section lait de la FDSEA et du groupe lait JA se sont réunis le 25 novembre pour échanger sur les…
Le marché aux ovins du Monastier, c'est fini
 Au Monastier/Gazeille, le dernier marché aux agneaux aura lieu jeudi 22 décembre prochain.
Dynamiser les filières viande de Haute-Loire qui jouent les cartes qualité et proximité
 Une journée de promotion des filières Viande de Haute-Loire était organisée mercredi 16 novembre à Vergezac en…
Mardi 29 novembre, sur les terres du lycée agricole Terre nouvelle à Marvejols ont eu lieu les 18e Ovinpiades départementales.
La 18e édition des Ovinpiades départementales à Terre nouvelle
Mardi 29 novembre, sur les terres du lycée agricole Terre nouvelle à Marvejols ont eu lieu les 18e Ovinpiades…
Le syndicat apicole de la Lozère a décidé d'organiser le Concours des Miels de Lozère, jeudi 15 décembre, à Marvejols.
Retour gourmand pour le concours des miels de Lozère
Le syndicat apicole de la Lozère a décidé d'organiser le Concours des Miels de Lozère, jeudi 15 décembre, à Marvejols.