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« Recréer de la valeur ajoutée autour d’une produit qui parle au consommateur »
Pour y voir plus clair dans les circuits de distribution de la viande bovine, Fabien Champion de l’Institut de l’élevage a mené…
Une première mission d’enquête
Quatre exploitations bourbonnaises touchées par la grêle étaient enquêtées afin d’évaluer les dégâts.
Les animaux Fin Gras du Mézenc ont défilé dans les rues de Fay/Lignon sous les applaudissements du grand public.
Fin Gras du Mézenc : La saison Fin Gras du Mézenc se termine en beauté à Fay-sur-Lignon
Le ban de la viande AOP Fin Gras du Mézenc s’est terminée en fanfare devant plusieurs milliers de spectateurs à Fay-sur-Lignon.…
Un premier boulon et des ambitions
Un silo estampillé Ucal est en train de sortir de terre à Varennes-sur-Allier. D’une capacité de 30 000 tonnes de stockage, il…