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un groupe d'agriculteurs devant le pignon d'un bâtiment agricole avec le logo d'une Cuma
Pourquoi la Cuma des Hauts-de-Cère "franchit un nouveau cap"?
En six ans, la Cuma a grandi à pas de géant : 25 adhérents, 595000 € de matériels, un bâtiment de 320000 € et une centrale…
Chasse : comment réguler sans décourager?
L’ouverture de la saison démarre sur fond de défis multiples : pression du cerf, prolifération du sanglier, effondrement des…
Un homme en tablier noir présente une gamme de produits transformés à base de châtaignes.
Quelles nouveautés préparent la Bogue du Cantal pour la saison 2025 ?
La campagne de récolte des châtaignes débutera autour du 15 septembre, avec une nouvelle politique tarifaire. Objectif :…
Pour des prairies vertes tout l’été, mieux vaut sortir couvert !
Le climat du Cantal se rapproche de plus en plus de celui du Sud-ouest. Pour palier ce changement, le semis couvert végétal peut…
Trois paquets de pâtes artisanales Pastavergna sur une table.
Savez-vous pourquoi l’appétit grandit pour Pastavergna ?
D’une petite machine dans un restaurant à un atelier de 300 m², l’histoire de Pastavergna, c’est celle d’une production…
Les concours de chevaux, ça se passe en famille, comme pour le président Vincent Faure aidé ce jour par ses deux fils Alex et Clément et neveux Aymeric et Julian.
Une belle brochette de l'élevage altiligérien de chevaux lourds à Araules
Le Concours départemental de chevaux lourds à Araules dimanche dernier a tenu toutes ses promesses avec la participation de 58…
Portrait de Valérie Jousseaume avec en fond une foule colorée sur les pentes du Lioran.
L’altermodernité pour sortir du cauchemar
Invitée de Festi’rural, Valérie Jousseaume a plaidé pour un renversement de perspective : face aux dérives de l’hypermodernité…
Nicolas Cussac tient dans ses mains une demi fourme de bleu d'Auvergne
Le Bleu d’Auvergne continue à gagner du terrain
Unité des acteurs et écoute des marchés :  les clés d’une réussite durable, expliquée par Nicolas Cussac, président du Sirba…
Deux éleveurs et leur troupeau salers, dans un paysage de montagne.
L’offre génétique salers sur un plateau 
Le groupe Altitude organise une vente de taureaux reproducteurs salers le jeudi 4 septembre  à 19 heures au centre de…
Éleveur de montbéliarde avec les animaux qu'il amène au comice.
Comice à Faverolles de Val d’Arcomie : Pierre Estival à domicile
Producteur laitier, installé depuis 2019, Pierre Estival sera en concours avec plusieurs de ses montbéliarde lors du comice…