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Comment les filières agroalimentaires du Cantal comptent briller sous le projecteurs du Salon?
Entre dégustations, ventes et présentations des savoir-faire, le Cantal installe son village éphémère et gourmand au Salon de l’…
Maraichère, accroupie devant des plants de salade
Ô pot'ager de Sophie : racines retrouvées, légumes cultivés
Elle a laissé derrière elle la jardinerie et la région parisienne pour cultiver des légumes bio à Vaurs  de Labesserette. Ô…
Quentin, un jeune agriculteur investi de Mercoeur
Portrait Depuis 2023, Quentin a rejoint le rang des jeunes agriculteurs en s'installant en bovins viande et en ovin viande en…
Jean Pestourie : éleveur et poète engagé
Portrait d'un éleveur de vaches laitières, Jean Pestourie, un homme engagé, à la fois dans son métier, sa communauté et sa…
À combien partent les jeunes taureaux de la station ?
Des acheteurs étrangers ont fait monter les enchères, confirmant leur attrait pour une bande de jeunes qui plaît partout en…
Françoise Gentes avec ses chevaux.
Connaissez vous la médiation équine ?
En Haute-Loire, Françoise Gentes pratique la médiation par l'animal depuis 2 ans. Les 9 chevaux bienveillants de son centre d'…
Benoît et Julie Roussely : des maraîchers passionnés
Portraits Rencontre à l’exploitation « Ici on sème » avec Julie et Benoît Roussely, maraîchers et éleveurs bovins et ovins à…
Quels sont les résultats des élections chambre d'agriculture dans les départements du Massif central ?
Le monde agricole a élu ses représentants qui siégeront pour six ans dans les chambres d'agriculture départementales. Collèges…
Il existe des leviers pour augmenter le TB du lait.
3 leviers d'amélioration de la matière grasse du lait
Le point sur les leviers à actionner à l'échelle d'une exploitation pour augmenter le taux de matière grasse du lait. L'avis d'un…
En 2020, la start-up Carbiolice et le groupe Barbier ont uni leurs savoir-faire pour mettre au point des films de paillage biodégradables.
Clermont-Ferrand, capitale des matériaux durables
Le Centre des matériaux durables, initié par le groupe Michelin, et Auvergne-Rhône-Alpes Entreprises, ont organisé dernièrement…