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Activité “première” du Lial et désormais d’Agrolab’s : le paiement à la qualité du lait.
Agrolab’s : le nouveau laboratoire interprofessionnel laitier du Sud-Loire
Ne l’appelez plus Lial MC : au 1er juillet, le labo d’Aurillac a fusionné avec ses confrères d’Auch et Clermont-Ferrand. Une…
Élodie Charreire fin prête et en tenue pour le départ de la caravane publicitaire du Tour de France.
Élodie Charreire une nouvelle fois dans la caravane du Tour de France
Native de l’Aubrac, le maréchal des logis chef Élodie Charreire est depuis samedi de nouveau sur la route du Tour, pour faire la…
Pour Bruno Dufayet, “nos pires craintes ont été confirmées avec ce quota de 99 000 tonnes de viande accordé”.
Accord UE-Mercosur : l’élevage bovin viande sacrifié comme monnaie d’échange
L’Union européenne a signé vendredi 28juin avec les pays du Mercosur un accord de libre échange ouvrant le marché européen à…
Une halle ouverte, mais équipée d’UN vidéo-projecteur a poussé au cœur du bourg, tandis que l’ancienne école est devenue bâtiment d’accueil pour les associations et les pratiquants de loisirs de plein air.
Deux bâtiments à Mandailles pour s’afficher “station de pleine nature”
Samedi 29 juin étaient inaugurés deux bâtiments àMandailles-Saint-Julien, permettant à la commune au pied du Puy-Mary de s’…
Photo de famille à l’issue du 14e Tour de la Caba, organisé à Vezels-Roussy mais qui a mobilisé de nombreux bénévoles issus des communes de la Caba, et même de Teissières-les-Bouliès, pourtant en Châtaigneraie cantalienne.
Chapeau bas à Pierre Bonnet, qui signe un doublé historique sur le Tour de la Caba
Dans une 14e édition rendue très difficile en raison du parcours et de la chaleur, l’Aurillacois Pierre Bonnet (team Pro Immo) s’…
Daouda et Cécile, des mains croisées symbole de soutien et solidarité.
Mineurs étrangers isolés : une enfance volée et traumatique
Le Collectif constitué il y a un an à Aurillac pour accompagner les mineurs étrangers isolés s’indigne de la prise en charge de…
En 2018, la génétique salers ne s’est pas bien vendue. Les débats ont animé l’assemblée
générale du HBS qui a annoncé la création d’un groupe de travail sur la valorisation.
Herd-book salers : la valorisation, priorité des priorités
La section Sud du Herd-book salers (HBS) a réuni son assemblée générale mardi 28 mai au Fau.
Maurine Caisey, lors de sa première intervention “officielle” auprès d’une cliente.
Maurine Caisey : pour que les vaches repartent du bon pied...
Ostéopathe pour animaux de formation, Maurine Caisey vient de s’installer à Tournemire comme pédicure pour bovins.Sa mission :…
Pascal Carrère : “L’agriculture a contribué à la diversité génétique en créant un grand nombre de cultivars qui ont fait progresser la recherche génétique.”
“Ce qu’on mange, ce sont des façons de produire et de transformer”
Loin des contre-vérités et raccourcis véhiculés par les lobbies et réseaux sociaux, Pascal Carrère, de l’Inra, a éclairé à la…
Le boulanger face au “Voisin”, son four à bois. Avant cuisson, les pains sont striés de façon à évacuer leurs gaz.
Un hôtelier devenu boulanger
Depuis un an, David Papillon a ouvert une boulangerie bio à Murat, doublée d’un concept ludique, d’où son enseigne : “Du pain et…