Aller au contenu principal

Élevage

Les relations au sein du troupeau ne sont pas que sur le mode dominant-soumis. Des relations d'affinité s'y établissent aussi.
Une plongée au cœur du schéma social des herbivores
Les éleveurs les identifient intuitivement, l'Inra de Clermont-Theix cherche à les expliciter…
153 éleveurs et 260 chevaux participaient.
Concours départemental de chevaux de races lourdes à Pleaux
Après divers jugements qualificatifs locaux, le concours départemental de races lourdes s'est tenu à Pleaux,…
Les rongeurs en bâtiments d’élevage : des infestations en nombre signalées actuellement
La lutte contre les rongeurs permet notamment de limiter la contamination des animaux par des maladies, les…
Casimir.
Des champions qui tendent vers la perfection
C'est au zénith d'Auvergne que la charolaise a fait son show la semaine dernière à l'occasion du concours…
Un débouché italien solide mais à surveiller
Un débouché italien solide mais à surveiller
Les éleveurs français disposent de plus d'atouts que de faiblesses pour conserver leur première place sur ce…
L'obligation de mention est déjà en place pour la viande bovine, mais n'existe pas pour le porc.
La filière dans la tourmente
Jean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine, fait le point sur la situation de la…
Des délégations du Limousin et d'Auvergne rejointes par Pierre Chevalier, président de la Fédération nationale bovine se sont rassemblées devant la Draaf.
Cotations viande bovine : le mouvement se durcit
Le 1er octobre dernier, les éleveurs limousins se rendaient à l'usine Charal d'Egletons. Ils constataient sur…
L’appel au dialogue de la FNPL
L’appel au dialogue de la FNPL
Après la demande d'évacuation de la Maison du Lait prononcée par la justice, la FNPL tend la main aux…
Jean-Michel Lemétayer, président de la FNSEA et Jacques Chazalet, président de la FRSEA Massif central.
Le ministre lâche les éleveurs… Ils ne vont pas le lâcher
Les éleveurs en crise, las des beaux discours, attendent des actes concrets de la part de leur ministre. Son…
Le purpura se manifeste par la présence de multiples taches de sang dans les muscles et les abats rouges. Ces défauts rendent la viande non commercialisable pour des questions de présentation, d’où sa saisie au stade de l’abattoir, même si elle demeure parfaitement consommable.
Purpura d’abattage : une origine multiple, une prévention difficile
Ce phénomène d’origine multiple se révèle à l’abattoir. Ces défauts entrainent des saisies partielles ou…
Les mélanges céréales-protéagineux, souvent appelés méteil consistent à associer une ou plusieurs espèces de céréales (blé, triticale, avoine) avec une ou plusieurs espèces de protéagineux (pois fourragers, pois protéagineux, féverole).
Les associations céréales et protéagineux : quels intérêts ?
Nombreux sont les avantages offerts par les associations de céréales et de protéagineux que ce soit au niveau…
Pascal Noel, un repreneur originaire de l'Aveyron.
Un véritable accompagnement des projets
Exemple d'une transmission et d'une installation réalisées avec le Répertoire départ installation.
“Plus de pilote dans l’avion depuis le départ de Barnier”
Les organisateurs du Sommet et les professionnels choqués par l’absence de Bruno Le Maire. Un désistement qui…
Avance sur les aides PAC
Avance sur les aides PAC
Le ministre de l'agriculture Bruno Le Maire a adressé un courrier au député Jean Auclair.
Une Europe à la traîne dans un marché mondial de la viande prometteur
Une Europe à la traîne dans un marché mondial de la viande prometteur
Les interventions du Congrès international de la viande, du 26 au 29 septembre, montrent une politique de…
Une majorité d’Etats hostile à la libéralisation du marché du lait
Une majorité d’Etats hostile à la libéralisation du marché du lait
Vingt-deux Etats sur vingt-sept se sont prononcés en faveur des conclusions de la présidence belge.
Lettre ouverte aux producteurs de viande
Lettre ouverte aux producteurs de viande
Dominique Barrau, secrétaire général de la FNSEA.
Cent-cinquante animaux présents
Cent-cinquante animaux présents
La foire concours s'est tenue samedi 25 septembre.
Lors de la vente.
Un veau part dans l’est de la France pour 4 700 euros
La vente aux enchères de taureaux limousins a eu lieu fin septembre.
Face à face entre leveurs corréziens, haut-viennois et creusois et le directeur de l’usine Charal d’Egletons.
Le directeur de l’usine renvoie au patron du groupe
Après la visite de Socopa à Villefranche-d'Allier en compagnie de la délégation auvergnate, c'est à l'usine…
Bigard refuse d’augmenter les prix payés aux producteurs
Après les GMS, c'est aux abatteurs que les éleveurs bovins sont allés demander des comptes en milieu de…
Pour la première année, Pierre Brisset, éleveur à Le Vey (14), a réalisé une parcelle de luzerne sous couvert d’orge de printemps afin de remplacer le maïs sur l’exploitation.
De la luzerne sous couvert d’orge à la place du maïs
Une journée rencontre au champ, organisée par la Chambre d’agriculture du Calvados, a permis de présenter…
Sommet de l'élevage : le faux bond du ministre
Sommet de l'élevage : le faux bond du ministre
"Mobilisé" par un voyage en Inde, le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a finalement annulé sa visite…
VPF et mention d’origine : les négociations n’avancent pas
VPF et mention d’origine : les négociations n’avancent pas
Des négociations ont eu lieu entre la fédération nationale porcine, les salaisonniers et les industriels de…
La FNPL prône une organisation collective et économique des producteurs
La FNPL prône une organisation collective et économique des producteurs
Dans la perspective de la fin des quotas, la FNPL (producteurs de lait) a défendu, le 21 septembre, « une…
Bovins, chevaux et ovins ont rendez-vous au Sommet de l’élevage
Bovins, chevaux et ovins ont rendez-vous au Sommet de l’élevage
En attendant de fêter, l’an prochain, son vingtième anniversaire, le salon continue d’innover pour offrir un…
Trois épreuves seront proposées à l'entraînement : le tri de brebis, le parage et le quad.
Séance découverte au Sommet de l’élevage
Une version spéciale « découverte » des Ovinpiades des Jeunes Bergers aura lieu au Sommet de l'élevage. 138…
L’assistante attentive à un projet qui peut fortement soutenir une filière engraissement en difficulté.
Objectif : 1 500 à 2 000 veaux engraissés par an
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux sera opérationnel sous peu.
Stéphane Moreau et Serge Estival sont sur le point de signer l’accord liant pour un an Intermarché à l’élevage bovin creusois.
Les mousquetaires défouraillent les premiers
Trente centimes d’euro supplémentaires par kilo carcasse.
En vallée du Rhône, l’insecte-papillon a déjà provoqué des dégâts. Des mesures ont été prises pour anticiper son expansion et réagir à la moindre colonisation.
Un papillon sur les tomates
Venu d’Argentine, Tuta Absoluta cause d’importants ravages parmi les tomates du sud de la France. Il s’…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière