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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Diversification en Barbarie
Du canard pour optimiser la méthanisation

Le Gaec du Bois Gobé a investi dans un canardier de 1700 m2 avec le double objectif de diversifier son exploitation laitière et d’utiliser le lisier pour mieux rentabiliser l’unité de microméthanisation.

C’est la méthanisation qui a amené Boris Belliard à faire du canard… et non l’inverse. Associé en Gaec avec sa mère Joceline à Chèvreville dans la Manche, l’éleveur de 30 ans a démarré au printemps, en partenariat avec le groupement Val’iance, un canardier de 1 700 m2 dont le lisier alimente l’unité de microméthanisation de 33 kW démarrée simultanément. Conçue par la société belge Biolectric, sa particularité est de fonctionner uniquement avec du lisier. Une vingtaine d’installations existent déjà en France dans des exploitations laitières, mais c’est la première à utiliser du lisier de canard en plus de celui des 80 vaches laitières. « Ce n’était pas l’objectif au départ mais c’est finalement une aubaine car le lisier de canard est bien plus méthanogène que celui des vaches laitières », a constaté l’éleveur. Le Gaec à dominante laitière (800 000 litres de lait) exploite aussi un atelier de 200 taurillons et 150 hectares de cultures.

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