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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

Progression annuelle de la production de volailles en Europe de l'Est

Le chiffre
+ 4,9 %

C’est la progression annuelle de la production de volailles de chair entre 2015 et 2019 dans les pays producteurs d’Europe de l’Est (+ 5,4 % en Pologne, + 4 % en Ukraine…), représentant un volume de 6,34 millions de tonnes en 2019. C’est trois fois plus que dans les pays d’Europe de l’Ouest où la croissance se stabilise à 1,5 %/an (+ 0,6 % en Allemagne, Pays-Bas et Belgique, - 0,5 % en France, + 2,3 % en Irlande et Royaume-Uni, + 4,4 % en Espagne), soit une production de 11,15 millions de tonnes. La croissance du marché européen se fait à deux vitesses.

Source : Itavi d’après Eurostat.
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