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Prix du tourteau de soja

Le chiffre
434 euros la tonne

C’était le prix du tourteau de soja au départ du port de Montoir le 23 novembre, un niveau qui n’avait plus été atteint depuis juin 2016. Le cours a pris + 25 % entre le 3 septembre et le 5 novembre, mais il semble se stabiliser. Cette hausse est liée à une perspective d’offre mondiale moins abondante (sécheresse au Brésil et Argentine) et à une très forte demande de la Chine qui va dépasser 100 millions de tonnes (+10 à 15 %). Le marché risque donc d’être sous tension ces prochaines semaines.

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