Même si de nombreux bassins ont été ou sont en crise, cela n’empêche pas des viticulteurs et vignerons sur le départ de…
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À Villedaigne, dans l’Aude, Bruno Pinol a transmis ses vignes à sa fille Léa. Mais pour elle, la reprise ne pouvait rimer qu’…
Le colloque ŒnoMacrowine Pro a consacré une partie de son programme à la microbiologie des vins. Voici ce qui a retenu notre…
Sur la base d’une étude réalisée fin 2023 auprès de 2 000 acteurs de la filière vin, le Business Report de Prowein 2024…
Sorte de mini BIB en forme de bouteille, l’emballage en carton recyclé sélectionné par Soufflet Vigne joue à la fois la carte…
La firme italienne Della Toffola propose le Perma Wine, un filtre tangentiel visant à ajuster la teinte des rosés.