Si la valorisation du CO2 fermentaire n’est pas nouvelle, son stockage en bouteilles à l’échelle d’une cave prend…
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Stéphany Camus, vigneron en Charente-Maritime, s’est équipé d’un portique deux rangs Emisol pour le travail du sol intercep.…
Il y a 50 ans, Roger Pellenc créait l'entreprise qui porte son nom.
Laurent Vallet, chef de culture des vignobles Vauthier, à Saint-Émilion, a testé le pulvérisateur Lane System de Teknika…
Le jury de palmarès de l'innovation du Sitevi 2023 a retenu 37 dossiers.
Conscients des difficultés rencontrées par les caves pour trouver de la main-d’œuvre qualifiée, les constructeurs misent sur l…