Installation en viticulture et arboriculture

Tel est le pourcentage de porteurs de projets viticoles et arboricoles non issus du milieu agricole, selon le Baromètre de l’installation agricole 2026 d’Eloi. Par ailleurs, plus de la moitié ont entre 41 et 50 ans avec un âge moyen de 47 ans, et 85 % sont diplômés, majoritairement d’un BPREA (Brevet professionnel responsable d’entreprise agricole) ou d’un diplôme d’ingénieur agronome. Selon les installés depuis moins de cinq ans, la plus grosse difficulté rencontrée est… la complexité administrative ! L’étude a été conduite entre janvier et février 2026 auprès de plus de 400 porteurs de projets et jeunes agriculteurs.