Equilibre du marché mondial du vin

Telle est la proportion de producteurs de vin estimant que la production de vin excédentaire devrait être réduite afin de rééquilibrer le marché. Pour 48 % d’entre eux (y compris pour les producteurs du Nouveau Monde), cette diminution du vignoble requiert une aide publique. Ces données sont issues de l’étude réalisée pour le business report de Prowein 2024 par l’Institut de l’économie du vin et des boissons de l’université de Geisenheim.