Filières végétales

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Taille de la vigne avec le sécateur électrique viticole sans fil Mage Sam 25, fonctionnant avec batterie au Li-ion, à Mâcon, dans les vignes du Vitila
Finir de tailler les vignes après le débourrement a une meilleure efficacité sur le décalage physiologique, ce qui est intéressant pour lutter contre le gel. Crédits : © C. de Nadaillac
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Lutte contre le gel : « Il faut réserver la taille tardive aux parcelles viticoles les plus gélives et pas trop chétives »

Benjamin Bois, chercheur à l’institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot, en Bourgogne, a travaillé sur la…
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Marc Moser, agriculteur à Kurtzenhouse (67)"En 2024, j’envisage d’appliquer un anti-dicotylédones à 5-6 feuilles du maïs et/ou une application dirigée
Marc Moser, agriculteur à Kurtzenhouse (67)"En 2024, j’envisage d’appliquer un anti-dicotylédones à 5-6 feuilles du maïs et/ou une application dirigée de Banvel à 10-12 feuilles avec un enjambeur équipé de pendillards." Crédits : © EARL Moser
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Désherbage maïs : « Nous faisons face à l’explosion de datura dans nos parcelles »

Le datura est signalé en Alsace depuis quelques années. Agriculteur à Kurtzenhouse (Bas-Rhin), Marc Moser doit dorénavant…
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Emmanuel Couzi, œnologue à l’Union des vignerons des Côtes-du-Rhône souligne « la tension, la verdeur et les arômes de fleurs blanches » procurés par
Emmanuel Couzi, œnologue à l’Union des vignerons des Côtes-du-Rhône souligne « la tension, la verdeur et les arômes de fleurs blanches » procurés par les barriques en chêne et acacia aux vins blancs. Crédits : © Union des vignerons des Côtes-du-Rhône
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Les fûts mixtes en chêne et acacia donnent des vins plus frais et sont moins chers

Les barriques mixtes en chêne et acacia sortent de l’ombre. Elles sont plébiscitées par leurs utilisateurs pour leur apport…
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Jérôme Jaumont, agriculteur à Lubbon (Landes) "J’estime que tous les moyens de lutte engagés contre le datura me coûtent 2 500 euros à 3 000 euros p
Jérôme Jaumont, agriculteur à Lubbon (Landes) "J’estime que tous les moyens de lutte engagés contre le datura me coûtent 2 500 euros à 3 000 euros par an. Ce sont des frais que nous n’avions pas avant et cela ne va que progresser." Crédits : © SARL Lourabassié
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Maïs et désherbage : « Je suis intransigeant sur le moindre pied de datura pour limiter sa prolifération »

Agriculteur à Lubbon (Landes), Jérôme Jaumont gère les infestations de datura en intervenant à tous les stades des…
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Symptômes de la maladie de Pierce, causée par Xylella fastidiosa, sur des vignes de sauvignon blanc en Californie.
La lignification désordonnée du rameau, entraînant des îlots de verdure au niveau des nœuds et la chute des feuilles sans les pétioles sont caractéristiques de la maladie de Pierce provoquée par la bactérie « Xylella fastidiosa fastidiosa ». Crédits : © M. Cooper/UCCE
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« Xylella fastidiosa fastidiosa » : nouvelle alerte dans les Pouilles

La sous-espèce fastidiosa de la bactérie « Xylella fastidiosa », responsable de la maladie de Pierce en…
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Yann Pivain, chambre d’agriculture de Normandie"En dix ans, nous n’avons pas vu d’effet négatif des arbres sur les différentes cultures menées en prod
Yann Pivain, chambre d’agriculture de Normandie"En dix ans, nous n’avons pas vu d’effet négatif des arbres sur les différentes cultures menées en production biologique dans notre essai de l’Eure." Crédits : © C. Gloria
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Agroforesterie et grandes cultures : les quatre atouts des arbres sur le sol et les cultures selon une expérimentation normande

L’agroforesterie fait l’objet d’un suivi expérimental en Normandie depuis une dizaine d’années. Présentation de quelques…
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