Filières végétales

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De gauche à droite : Alexandre David (responsable R&D Les Crudettes), Dominique Duprat, (directeur général du pôle Végétal chez LSDH), Fabien Guyot (directeur packaging du groupe LSDH) et Emmanuel Vasseneix (PDG du groupe LSDH) présentent les ambitions du groupe, les deux innovations d’emballage : le sachet salade Les Crudettes composé à 95 % de papier labellisé FSC recyclable et la bouteille de lait 100 % r-PETo recyclable en boucle fermée, et l’innovation à venir fin 2022 : les herbes aromatiques fraîches sans pesticides 100 % françaises. Crédits : © Capture d'écran FLD/LSDH
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Relocalisation de filières et herbes aromatiques sans pesticides : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet

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Généralement, les symptômes de vitrescence s’atténuent au début de la période de stockage. Mais il arrive que les plages vitreuses ne disparaissent pas et donnent lieu à un brunissement secondaire, le brunissement de vitrescence. Crédits : © CEFEL / INFOS-CTIFL
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Pomme : comment limiter la vitrescence en conservation

Un refroidissement progressif et une mise en atmosphère contrôlée différée jusqu’en décembre-janvier accélèrent la…
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Les éléments non productifs favorables à la biodiversité devront couvrir au moins 4 % des terres arables de l'exploitation, et 3 % si l'on y ajoute 4 % de protéagineux (non traités) ou cultures dérobées. Le système de calcul devrait être proche de celui des SIE. Crédits : © C. Gloria
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PAC 2023 : combien de haies, jachères, mares pour respecter la nouvelle conditionnalité ?

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