Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Étienne Pétré vinifie, avec son père Daniel Pétré, des cépages champenois rares dont le pinot gris, planté sur une parcelle en monopole. Crédits : © E. Pétré

Le vigneron champenois Etienne Pétré — Étienne Pétré vinifie, avec son père Daniel Pétré, des cépages champenois rares dont le pinot gris, planté sur une parcelle en monopole. Crédits : © E. Pétré

Filières végétales Produire

« Le pinot gris donne un champagne de haute gastronomie »

Étienne Pétré, vigneron du domaine familial Champagne Daniel Pétré & fils, à Ville-sur-Arce, dans l’Aube, élabore avec…

2 avril 2025 | 1 min

Cédric Ruzzin, nuciculteur et éleveur, est à l’origine de la transhumance et du pâturage sous les noyers de sa commune. Ici, avec Delphine Sneedse de la Senura. Crédits : © S. Sabot

Cédric Ruzzin, nuciculteur et éleveur, est à l’origine de la transhumance et du pâturage sous les noyers de sa commune. Ici, a — Cédric Ruzzin, nuciculteur et éleveur, est à l’origine de la transhumance et du pâturage sous les noyers de sa commune. Ici, avec Delphine Sneedse de la Senura. Crédits : © S. Sabot

Filières végétales Produire

En Isère, 2000 brebis transhumantes pâturent de mars à mai sur 400 hectares de noyers

Au printemps, en plein cœur de la zone AOP Noix de Grenoble, deux nuciculteurs, Cédric Ruzzin et Nicolas Buisson, sont à…

2 avril 2025 | 1 min

Produire des pintades entre du poulet ou de la dinde a de multiples avantages, même dans des bâtiments récents. Crédits : © P. Le Douarin

Pintades — Produire des pintades entre du poulet ou de la dinde a de multiples avantages, même dans des bâtiments récents. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Produire

« Bellavol aurait besoin d’augmenter son potentiel de production de volailles de chair de 40 000 m2 d’ici deux ou trois ans »

Face aux prévisions de consommation à la hausse, Bellavol recherche des éleveurs et éleveuses pour produire du poulet, de…

2 avril 2025 | 1 min

La future alliance entre Gelagri Bretagne (photo) et Greenyard Frozen France prévoit une mise en commun de la production de légumes, de leur transformation et leur commercialisation. Crédits : © Claire Tillier

Haricots verts destinés à la surgélation dans une usine Gelagri. — La future alliance entre Gelagri Bretagne (photo) et Greenyard Frozen France prévoit une mise en commun de la production de légumes, de leur transformation et leur commercialisation. Crédits : © Claire Tillier

Filières végétales Produire

Légumes surgelés en Bretagne : pourquoi Gelagri (Eureden) et Greenyard se rapprochent ?

Gelagri Bretagne et Greenyard Frozen France ont annoncé le 27 mars être entrés en négociation exclusive en vue d’un…

2 avril 2025 | 1 min

Le pronostic de guérison d'une nécrobacillose est généralement bon, avec une guérison attendue en deux semaines environ. Crédits : © J. Pertriaux

veau nurserie case individuelle — Le pronostic de guérison d'une nécrobacillose est généralement bon, avec une guérison attendue en deux semaines environ. Crédits : © J. Pertriaux

Santé animale Produire

Allô véto : la nécrobacillose chez un veau, douloureuse et odorante

La nécrobacillose, aussi appelée chancre, provoque des lésions douloureuses dans la bouche du veau, qui dégagent une forte…

2 avril 2025 | 1 min

Graphique = L’étau se resserre autour de la France, la « Xylella fastidiosa fastidiosa » étant présente dans plusieurs pays européens Crédits : © Source : Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et IFV

Carte d'Europe avec les populations de Xylella fastidiosa. — Graphique = L’étau se resserre autour de la France, la « Xylella fastidiosa fastidiosa » étant présente dans plusieurs pays européens Crédits : © Source : Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et IFV

Filières végétales Produire

Ravageurs émergents en viticulture, quelles menaces réelles ?

Le nombre de ravageurs émergents présentant un danger pour le vignoble français ne cesse de croître. L’IFV, l’Itab et le…

1 avril 2025 | 1 min

Si la pêche plate dispose aujourd’hui d’une offre variétale étoffée en termes de calendrier et de bassins de production, on manque encore de recul sur la nectarine plate. Crédits : © ASF

nectarine plate ASF — Si la pêche plate dispose aujourd’hui d’une offre variétale étoffée en termes de calendrier et de bassins de production, on manque encore de recul sur la nectarine plate. Crédits : © ASF

Filières végétales Produire

Nectarine plate : le défi à relever pour les producteurs français

La nectarine plate est le segment à conquérir pour les producteurs français. Mais l’espèce se révèle exigeante d’un point…

1 avril 2025 | 1 min

Si on soupçonne un tassement au-delà de 20 cm de profondeur, il est possible de réaliser un miniprofil 3D. Ce dernier consiste à enfoncer les pâles d’un télescopique à 30 ou 45 degrés pour extraire un bloc du sol. Crédits : © Réussir

profil cultural chez Victor Leforestier, agri à Sainte Marguerite (76) lors d'une visite d'exploitation organisée pa — Si on soupçonne un tassement au-delà de 20 cm de profondeur, il est possible de réaliser un miniprofil 3D. Ce dernier consiste à enfoncer les pâles d’un télescopique à 30 ou 45 degrés pour extraire un bloc du sol. Crédits : © Réussir

Bovins Produire

Comment corriger et prévenir le tassement du sol ?

La préservation de la structure des sols représente un enjeu de plus en plus prégnant du fait de l’évolution vers un climat…

1 avril 2025 | 1 min

Pierre Baladuc teste l’humidité résiduelle du foin séché en ballots. Crédits : © Patricia Olivieri

Pierre Baladuc teste l’humidité résiduelle du foin séché en ballots. Crédits : © Patricia Olivieri

Equipement et Tech Produire

Ici on sèche le foin en ballots

Le Gaec de l’étang de Sion au Vigean (Cantal) a investi dans le séchage de foin en ballots. Retour sur une première…

31 mars 2025 | 1 min

La baisse des IFT s'explique notamment par le développement des alternatives au désherbage chimique. Crédits : © G. Dubon

La baisse des IFT s'explique notamment par le développement des alternatives au désherbage chimique. — La baisse des IFT s'explique notamment par le développement des alternatives au désherbage chimique. Crédits : © G. Dubon

Filières végétales Produire

Produits phytosanitaires : une utilisation en baisse sur cultures légumières

Les produits phytosanitaires ont été moins utilisés sur cultures légumières en 2022 par rapport à 2013, selon une enquête…

31 mars 2025 | 1 min

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