Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

des pommes autour d'un verre de jus de pomme
La pomme pour l’industrie se caractérise par ses deux systèmes : les vergers double fin qui fournissent à la fois les marchés du frais et de l’industrie, et les vergers dédiés dont la totalité de la production part aux industriels. Crédits : © Alexa de Pixabay
Quentin Pointereau, agriculteur dans le Cher ; Rémi Besnault, gérant d'une ETA dans la Vienne ; Olivier Michel, spécialiste nutrition des plantes au s
De g. à d. et de haut en bas : Quentin Pointereau, agriculteur dans le Cher ; Rémi Besnault, gérant d'une ETA dans la Vienne ; Olivier Michel, spécialiste nutrition des plantes au service agronomie de la coopérative Eureden ; Jérôme Noirez, agriculteur en Moselle ; Bernard Cochon, agriculteur dans la Marne. Crédits : © V. Charpenet
« S’installer en lait, l’idée nous plaisait mais à deux conditions. Nous voulions à la fois bien en vivre et vivre bien », racontent Lénaïc et Camille
« S’installer en lait, l’idée nous plaisait mais à deux conditions. Nous voulions à la fois bien en vivre et vivre bien », racontent Lénaïc et Camille Vabre, qui ont repris en 2021 l’exploitation du père de Lénaïc située à Pradinas. Crédits : © E. Bignon