agriculteur seul dans un champ
Après le mouvement de mobilisation agricole du début d’année, le coordinateur national a écrit aux préfets pour les alerter d’ « un risque suicidaire élevé en milieu agricole » devant faire l’objet d’une vigilance accrue des différents acteurs intervenant au sein des comités départementaux. Crédits : © Gabriel Omnès
Lucie Mainard, éleveuse de poules bio en Vendée :« L’agriculture n’était pas mon rêve d’enfant mais mon rêve d’adulte. J’ai choisi de m’installer avec
Lucie Mainard, éleveuse de poules bio en Vendée :« L’agriculture n’était pas mon rêve d’enfant mais mon rêve d’adulte. J’ai choisi de m’installer avec ma propre production. » Crédits : © Les Jolies Rousses
Parmi les sujet étudiés en collaboration figurent le maladies pouvant être transmises entre les animaux d’élevage et l’être humain mais aussi qualité sanitaire et environnementale de l’eau. Crédits : © J.C. Gutner

Nos dossiers techniques

Selon les chiffres du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, avec 5,6 milliards d’euros en 2023, le chiffre d’affaires du bio en GMS a continué de baisser (-5,3 % en valeur et -12,6 % en volume). Le référencement aussi (de -11,3 % à -25 %). La part de marché du bio, autour des 4,2 %, a réatteint un niveau semblable à celui de 2018. Archives Réussir Crédits : © J.-C. Gutner