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Porc : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière porcine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de porcs.

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Tout se joue à la naissance

De nouvelles méthodes pour évaluer la qualité du colostrum et des porcelets à la naissance sont proposées aux éleveurs. Ces deux critères conditionnent les performances jusqu’à l’abattage.

© D. Poilvet

La qualité des porcelets à la naissance et du colostrum produit par la truie dans les heures qui suivent la mise bas conditionnent l’essentiel des performances techniques en élevage de la naissance jusqu’à l’abattoir. Cette base de la zootechnie s’applique à toutes les espèces animales. Mais leur évaluation s’avérait jusqu’à maintenant compliquée à faire en conditions de terrain. Trois entreprises ont relevé le gant en proposant des méthodologies faciles à appliquer en élevage, que nous vous présentons dans ce dossier.

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