Prix du porc en vif en Chine

C’est le niveau jamais atteint du prix du porc en vif en Chine, établi la semaine 27 (début juillet). Il est supérieur de 106,1 % à la même référence de 2019. Sur le premier semestre de 2020, la production chinoise baisse toujours (-20 % par rapport à 2019). Cependant, à la fin juin, le nombre de truies augmente à nouveau (+5,4 % par rapport à l’année précédente).