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Prix du porc en vif en Chine

Le chiffre
4.50 €/kg vif

C’est le niveau jamais atteint du prix du porc en vif en Chine, établi la semaine 27 (début juillet). Il est supérieur de 106,1 % à la même référence de 2019. Sur le premier semestre de 2020, la production chinoise baisse toujours (-20 % par rapport à 2019). Cependant, à la fin juin, le nombre de truies augmente à nouveau (+5,4 % par rapport à l’année précédente).

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