Cours du blé le 16 mai sur Euronext
Le chiffre
438,25 €/t
C’est le cours du blé atteint le 16 mai sur Euronext, record (provisoire ?) battu. Il efface le précédent record de 422,50 €/t le 7 mars, suite à l’invasion russe en Ukraine. L’embargo à l’export annoncé par l’Inde et la sécheresse qui affecte d’autres bassins de production dont l’ouest de l’Europe explique cette nouvelle flambée.