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Une productivité de 1 200 agneaux en trois semaines

Josette et Jean-Jacques Mathieu élèvent 1 000 brebis et 70 vaches allaitantes sur 236 hectares d’herbe. Leur technicité leur permet une productivité élevée en valorisant les prairies.

Au Gaec Bois de Ville, Josette Mathieu et son fils Jean-Jacques font naître 1 200 agneaux en trois semaines à Outrémecourt, en Haute-Marne. Pendant les agnelages, il y a du monde en permanence à la bergerie. « L’an dernier, on a même pris quelqu’un pour rester la nuit » se souviennent les éleveurs. Une caméra, installée sur tout un côté du bâtiment permet de continuer à surveiller les mises bas en leur absence, notamment pendant la pause déjeuner. « Il y a toujours des brebis avec des agneaux qui se présentent mal et qu’il faut aider à agneler. Et puis, les Suffolk, s’ils sont bien adaptés à la conduite en plein air, ne sont pas très vifs à la naissance, il faut quasi systématiquement les aider à téter ». Ainsi, pendant les agnelages, une personne est exclusivement dédiée à cette tâche. Elle passe près de 16 heures par jour rien qu’à faire téter.

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