Une poignée de passionnés de cette race rustique suisse a créé, en mars 2020, une association pour se réunir et établir un livre…
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Les années sèches et les mauvaises récoltes ont amené le Gaec du Pain de Sucre à repenser son approvisionnement en fourrage pour…
Après avoir été très intensif, Anthony Paillier a choisi d’extensifier son élevage pour être plus autonome, jusqu’à engraisser…
Nathalie Caroux a remplacé ses brebis Est à laine Mérinos par des Noires du Velay qu’elle trouve prolifiques, calmes et rustiques.
Bio
Des chercheurs allemands ont calculé le coût carbone de certaines catégories de produits carnés, laitiers et végétaux. Le bio n'…