La SCEA Rec de Riplou à Verdun-en-Lauragais, où Arthur Massart est producteur en AOP Roquefort, dispose de deux hectares de zones…
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Dans la montagne Noire dans l’Aude, des éleveurs ovins sont accompagnés par la chambre d’agriculture et l’association naturaliste…
La coupe est plutôt physique et nécessite de prendre des précautions. Il faut également préserver les arbres qui font, entre…
Machinisme
Les mélanges multiespèces dans les prairies permettent de garantir une production d’herbe une grande partie de l’année en…
« J’ai un CV complet », c’est par ces mots que nous avons terminé l’entretien avec Benjamin Piot, meilleur jeune berger…
Au septentrion de l’Allemagne, en Frise-du-Nord, le jeune Lasse âgé de 19 ans, s’installe sur l’exploitation familiale et crée…
« L’Appel des drailles » de Christian Laborie retrace la dure vie des bergers métayers des Cévennes au début du XXe siècle,…
Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des…