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Gaëlle Hottier, 20 ans, intègre la ferme familiale en Moselle avec 200 brebis Lacaune en transformation fromagère.
20 ans et responsable d’un atelier ovin lait avec transformation fromagère
Gaëlle Hottier, 20 ans, intègre la ferme familiale en Moselle avec 200 brebis lacaunes en transformation fromagère.
Si le remplacement d'un aliment du commerce par des protéagineux dans la ration des agneaux est économiquement avantageux, cela peut entraîner des retards de croissance allant de 7 à 10 jours.
Des protéagineux pour engraisser les agneaux
Entre économie sur les charges alimentaires des agneaux à l’engraissement et performances zootechniques, il est nécessaire de…
Julien Bonnet et Sabine Lopez enchaînent les projets sur leur exploitation : passage au bio, découpe à la ferme et vente directe, pâturage dans les lavandes et agrivoltaïsme, construction d'une bergerie, etc.
« Avec moins de brebis, on produit toujours autant d’agneaux »
Sabine Lopez et Julien Bonnet ne tarissent pas d’idées pour faire évoluer leur exploitation, située dans le Vaucluse. Prairies…
Les associés du Gaec la Sizampe ont dû s'adapter aux contraintes de leur exploitation en optimisant l'utilisation des surfaces mécanisables.
Des prairies multi-espèces complexes pour sécuriser l'affouragement des ovins
Dans le Vaucluse, Julien Bonnet et Sabine Lopez ont implanté des prairies temporaires complexes pour assurer la régularité…
Charlotte Chauvigné, 32 ans, éleveuse de brebis laitières en Vendée.
J’ai pu m’installer en brebis laitières grâce à Eloi
Charlotte Chauvigné, 32 ans, libraire, décide sa reconversion professionnelle. La lecture d’un article dans la presse agricole…
La diversification des surfaces fourragères et pâturables apporte un meilleur équilibre dans la ration des ruminants.
Les freins et les motivations identifiés pour l’autonomie protéique en élevage de ruminants
S’engager dans la recherche de l’autonomie protéique nécessite des changements de pratiques et une prise de risques qui peuvent…
D'une agriculture à l'autre : conflictualités, expérimentations, transmissions - Editions Quæ-Educagri - 152 pages - 30 euros
D’une agriculture à l’autre : conflictualités, expérimentations, transmissions
L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années. Cet ouvrage donne à voir quelques…
So_Perfects rassemble les pratiques pour la durabilité en élevage ovin
So_Perfects rassemble les pratiques pour la durabilité en élevage ovin
13 pistes pour améliorer la durabilité des élevages ovins en Nouvelle-Aquitaine sont compilés dans le recueil So_Perfects.