Benoit Toutain a remporté les Ovinpiades mondiales 2024 qui se sont déroulées la semaine dernière au cours d’un tour de France…
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Pour répondre à l’explosion des prix des matières premières, le prix du lait de brebis a été revu à la hausse. Cette…
L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole, ou Ipampa, est publié tous les mois par l’Institut de l’élevage. Il…
La tendance haussière sur le prix du lait de brebis payé au producteur est observée chez nos voisins européens et l’augmentation…
le lait de brebis français gagne en matière sèche utile, avec une composition plus riche en matière grasse et en matière…
Depuis 2010, l’Institut de l’élevage a mis au point une méthode de calcul des coûts de production, permettant aux éleveurs de…
Le prix du lait payé aux éleveurs de brebis laitières enregistre une hausse de plus de 10 % entre 2022 et …
Attendu depuis plusieurs mois, le décret fixant le cadre pour le développement de l’agrivoltaïsme est paru le 9 …
La laiterie spécialisée en lait de brebis Le Petit Basque dévoile trois références en fromage frais.
Comme chaque année, l’Institut de l’élevage publie le bilan économique des filières ovines laitière et allaitante. Malgré des…