"Quand le bois remplace la paille en litière..."
Remplacer la paille par des plaquettes de bois en litière est tout à fait possible ! Les performances des animaux et leur bien-être ne sont pas modifiés. Tels sont les premiers résultats de la série de 12 essais de cette nouvelle étude(1) dont certains sont toujours en cours. Des brebis à différents stades et des agneaux sevrés de plusieurs types génétiques ont en effet testé ce type de litière. Elle paraît, aux premiers abords, moins confortable que de la paille mais il n’en est rien. L’ensemble des mesures réalisées ne mettent pas en évidence de différence entre paille et plaquettes de bois en matière de bien-être. Et la répartition des activités de la journée est inchangée : la proportion d’agneaux et de brebis qui mangent, ruminent, se déplacent ou dorment reste la même. Les performances des animaux sont d’ailleurs inchangées.
Deux fois moins de « plaquettage »
Les copeaux de bois semblent plus humides que la paille, mais en réalité, ce n’est pas le cas. La laine est bien sèche dans tous les cas et les flancs aussi propres. Pour les brebis alimentées au foin et pour les agneaux en finition, la litière à base de plaquettes de bois a été rechargée deux fois moins souvent que la paille. Mais il faut compter trois fois plus de plaquettes de bois que de paille en quantité. Ainsi, le prix d’intérêt des plaquettes de bois serait de l’ordre de 7,5 euros le MAP (équivalent d’un m³ de plaquettes) pour un prix de la paille à 80 euros la tonne par exemple. Actuellement, les prix de la paille et des plaquettes sont plutôt en faveur de la litière sur paille mais ce ne sera peut-être pas toujours le cas…
