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Ouvrez vos portes pour Made in viande

La troisième édition de Made in viande aura lieu du mercredi 17 au dimanche 21 mai 2017. À cette occasion, la filière élevage et viande invite le grand public à découvrir concrètement les circuits et métiers de la viande. « Chaque professionnel est appelé à ouvrir ses portes et à prendre part à l’action pour faire œuvre de pédagogie et de transparence auprès des citoyens qui expriment chaque année leur enthousiasme à découvrir les coulisses de nos métiers » appelle Interbev qui souhaite que de nombreux élevages, centres d’allotement, marchés aux bestiaux, abattoirs, boucheries et restaurants collectifs de toute la France participent. Lors des dernières journées en 2016, 97 % des visiteurs avaient apprécié ces portes ouvertes. « Faire une journée portes ouvertes, c’est le meilleur moyen pour transmettre notre passion du métier et notre amour des animaux » détaille Nicolas, un éleveur.

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