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France Forte remontée de la cotation N-E

Après une baisse saisonnière très peu marquée après Pâques, le cours de l’agneau lourd français est reparti à la hausse début juin. D’après les opérateurs de la filière, il semblerait en effet que les sorties d’agneaux français soient limitées, soutenant ainsi la cotation. Un regain d’export d’ovins vivants vers l’Espagne aurait également participé à fluidifier le marché, alors même que le Ramadan (26 mai-26 juin) apportait un soutien à la demande. La remontée des prix à l’import aurait en outre allégé la pression exercée par les importations de viande ovine sur le cours français. À 6,34 €/kg de carcasse mi-juin, le prix moyen pondéré des régions calculé par FranceAgriMer dépassait ainsi de 66 centimes sa valeur de 2016 (+12 %) et de 44 centimes celle de 2015 (+7 %).

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